餐饮废水快速预处理方法研究

随着各个城市地区各种服务网点的迅速建立,由于其污染量大,并且在大多数情况下,排放条件,所产生的污水排放类型正在增加,特别是对于各种类型的饮食场所的污水。差,对环境的威胁不容忽视。东森娱乐平台在排放之前对这些废水进行预处理已成为一个更紧迫的问题。

1污水排放条件和处理方法

餐厅污水中的悬浮杂质分为主要由高分子脂肪及其衍生物组成的油类,以及以食物谷物,不溶性蛋白质,纤维素和淀粉类物质形式存在的不溶性有机物质。厨房不同工作点产生的污水中有机物浓度差异很大。肉类洗涤水和残留蔬菜池中的污水bod5可达到1000 mg/l以上,而普通蔬菜洗涤水中的bod5含量较低。考虑到变化周期的水源均匀性,总排放浓度为200mg/l至300mg/l,鳕鱼为300mg/l至500mg/l,ss为约500mg/l。污水综合排放标准(gb8978-88)要求ss <70mg/l~100mg/l,bod5 <60mg/l~80mg/l,密度<100mg/l~150mg/l。

由于上述商业餐厅中拥挤的厨房,可用空间非常有限,并且对污水处理设备的需求非常苛刻。实际上,加工设备占地面积为0.5m×0.5m,既时尚又可以接受。当它达到1米×1米时,它被限制为更大和普通的厨房使用。大于该区域的设备很难适应这一点。类用户。由于这种尺寸限制,污水在设备中的停留时间一般不超过20分钟。因此,只能寻求一种有效的物理处理方法,并且通过大大减少污水中悬浮的有机杂质来达到规定的排放条件,可以减少污水的有机物含量。

餐饮废水快速预处理方法研究

2离心气浮复合工艺理论

根据物理密度的明显差异,餐馆污水中的悬浮污染物可分为重粒子和轻粒子。溶解的餐厅废水被引入高速旋转离心场。在离心力的作用下,两种类型的颗粒由于它们自身的密度差而在径向方向上移动。微泡的释放和吸附进一步加剧了轻微颗粒的表观密度和液体密度之间的差异,从而加速了这种类型的颗粒。粒子的径向移动速度。在该系统中,污水经历离心和气浮过程。在该复合过程中,在离心场的作用下重粒子和轻粒子的迁移速度可表示如下

(1)

(2)

其中ur——重粒径向迁移速度,m/min;

Ux——轻粒子径向迁移速度,m/min;n——污水转速,r/min;

r——污水旋转半径,m;

Ds——粒径,m;

Ss——液体密度与重粒子密度之比(αs<1);

Xx——液体密度与光粒子表观密度的比值与气泡(αx1)的组合。

图1和图2可以更直观地表示上述关系。

图1重质粒ur~r,n曲线

图2光质粒ux~r,n曲线

事实上,颗粒的迁移速度随着离心场中颗粒的位置而变化。因此,通过对最不利的粒径的颗粒进行以下整合,可以分别获得分离两种类型颗粒所需的时间。

(3)

(4)

其中tr——需要时间来分离重粒子,min;

Tx——分离光粒子所需的时间,分钟。

图3和图4分别表示r=0.2μm的两种颗粒的分离时间t与污水的转速n之间的关系。

图3重质粒t~n曲线

3预处理装置的设计和操作

餐饮废水快速预处理方法研究

根据上述理论,设计并制造了餐厅污水预处理装置。该装置直径0.4米,功率550瓦,占地面积仅0.4米×0.5米。在对不同餐馆污水进行取样和实际操作之后,将测量的污染物数据总结在表1中。相应的去除效率和污水停留时间t绘制在图5中。

995.68

490.88

图4轻质粒t~n曲线

图5η~t曲线

4。结论

根据上述理论研究和实际设备运行结果,得出以下结论。

(1)餐厅污水中悬浮有机物的比例占污水总有机质含量的很大比例。通过使用有效的物理处理方法主动分离悬浮的有机杂质,可以降低污水的有机物浓度。

(2)图1和图2表明,当r恒定时,增加污水的转速n将有利于提高处理效率,但相应的功耗也大大提高。实践表明,实际设备操作通常难以超过n=100r/min的水平。

(3)图5中的η~t曲线表明,当停留时间约为15分钟时,可以获得更好的处理效果。这与图3和图4中的t~n曲线非常一致。

(4)以“离心 - 气浮”复合工艺为主要处理工艺对餐饮废水进行预排放预处理,使排放水达到gb8978-88规定的排放要求。此外,由于其占地面积小,功耗东森游戏小,很容易被用户接受。另外,由于排出的水含有高溶解氧,因此对于市政管网中的污水的进一步降解是非常有利的。

本文的主题是生活污水综合处理系统的研究和应用,由冶金部资助。



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